Bleu Rochebaron 500g, fromage persillé doux de Haute-Loire
Bleu "RocheBaron" - 1 pièce
17.62€ TTC
Origine : Haute-Loire
Le rochebaron est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé et recouvert de charbon végétal. Il est doux et très crémeux.
Poids indicatif de 500g (35,24€/Kg)
A conserver entre +2° et +8°C.
Nos produits sont emballés sous-vide ou sous athmosphère protectrice et sont à consommer rapidement après réception.
Matière grasse :
30%
Traitement thermique :
Lait pasteurisé de vache
Allergènes & ingrédients :
Lait partuerisé de vache (Origine France), crème ferments lactiques, présure, sel, colorant pour la croûte : charbon végétal.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1416kJ 342 kcal, matières grasses : 30g dont acides gras saturés 21g, Glucides <0.5g dont sucre <0.5g, protéines : 18g, sel : 1.9g.