Chiffonnade de Jambon Cru Serrano 120g, IGP d'Espagne pur
Chiffonnade Jambon Cru Serrano 120g
6.85€ TTC
La chiffonnade de Serrano est préparée à partir du membre postérieur du porc, salé au sel sec, séché avec son os en Espagne, conforme au cahier des charges de certification de conformité de la Spécialité Traditionnelle Garantie Jamón Serrano ETG. Le jambon Serrano est ensuite désossé puis partiellement découenné.
57,09€/Kg
A conserver entre 0° et 8°C.
Conditionné sous atmosphère protectrice
Matière grasse :
12%
Allergènes & ingrédients :
Jambon de porc Origine UE, sel, conservateurs : E252 E250, antioxydant : E301. Traces de fruits à coques. Certified by certifood.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g : Energie 952kJ 228kcal., Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 5g, Glucides : <0.5g dont sucre <0.5g, Protéines : 30g, sel : 5.5g.