Fromage à Raclette Fumé «LE BRÉZAIN» de Savoie
Fromage fumé "LE BRÉZAIN" à fondre
16.96€ TTC
Origine : Haute-Savoie près de Thônes
Conditionnements disponibles : 500g ou 1Kg.
Le fromage fumé "Brézain" est un fromage au lait de vache pasteurisé très parfumé. Fumé avec du bois de Hêtre, il dégage une odeur très plaisante qui rappelle les feux de cheminée des longues soirées d'hiver.
Sa pâte est ferme mais fond facilement. Sa croûte naturelle est brune, on peut la manger, c'est d'ailleurs conseillé !
Pour accompagner le "Brézain", essayer un vin blanc d'Arbois
Fabrication : Artisanale au lait pasteurisé
A conserver entre +4° et +8°C.
Nos produits sont emballés sous-vide ou sous athmosphère protectrice et sont à consommer rapidement après réception.
Matière grasse :
26%
Traitement thermique :
Lait pasteurisé de vache
Allergènes & ingrédients :
Lait, ferments lactiques, présure, sel.