Saucisson Sec Fumé de Magland, fumé au bois de hêtre AOP
Saucisson Sec Fumé de Magland 1 pièce
Saucisson pur porc à base de maigre et d'épaule de porc sélectionné rigoureusement. Poids indicatif : 350g, soit environ 40.65€/Kg
Parfait pour l'apéro ou les soirées fondues entre amis.
Depuis plus de 60 ans, la Maison Pineau entreprise familiale est spécialisée dans la fabrication artisanale de charcuterie de pays, et plus particulièrement le Saucisson de Magland nature ou fumée au bois de hêtre. Il est très apprécié lors d'une soirée raclette ou simplement à l'apéro.
A Magland, commune située dans la Vallée de l’Arve, chaque famille avait un fumoir chez elle et c’était la coutume de tuer son cochon en Novembre et de faire sa charcuterie maison !
Localement célèbre, sa notoriété a dépassé les frontières savoyardes et ce saucisson de caractère au goût prononcé ravira vos papilles.
A conserver entre +4° et +8°C.
Emblallés sous atmosphère protectrice, consommer rapidement après ouverture.
Matière grasse :
Environ 17%
Allergènes & ingrédients :
Composition : jambon épaule et gras de porc, sel, sucres, épices, ascorbate de sodium, salpêtres, nitrite de soduim, ferments, boyau naturel.