Détails produit

TOMMETTE DE CHÈVRE 480 G (26.50 €/KG)

13,25€

Cette petite tommette est assez sèche et ferme . Sa croûte naturelle est plutôt grisâtre . Sa pâte est ferme, lisse mais reste fondante . Son goût de chèvre est marqué mais pas fort .Il dégage des arômes de noisette et une odeur florale et de sous bois . Le poids est d'environ 0.480 kg.

Quantité

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Informations complémentaires

Cette petite tommette est assez sèche et ferme .

Sa croûte naturelle est plutôt grisâtre .

Sa pâte est ferme, lisse mais reste fondante .

Son goût de chèvre est marqué mais pas fort .Il dégage des arômes de noisette et une odeur florale et de sous bois .Fromage au lait pasteurisé

Gras / Sec : 50% Matière grasse sur masse totale : 29%

Essayer un vin de Corbière blanc avec cette Tommette de Chèvre