Détails produit

RACLETTE FUMÉ LE BRÉZAIN (18.00 €/KG)

9,00€

a raclette fumée artisanale est un fromage très parfumé . Fumé avec du bois de Hêtre il dégage une forte odeur très palisante qui rappelle les feux de cheminée des longues soirées d'hiver .

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Informations complémentaires

La raclette fumée artisanale est un fromage très parfumé . Fumé avec du bois de Hêtre il dégage une forte odeur très palisante qui rappelle les feux de cheminée des longues soirées d'hiver . Sa pâte est ferme mais fond facilement . Sa croûte naturelle est brune et on peut la manger, d'ailleurs je vous le conseille .

Fromage au lait pasteurisé .

Gras / Sec : 45%

Matière grasse sur masse totale : 26%

Pour accompagner la Raclette essayer un vin blanc d'Arbois

Fabrication : Artisanale au lait pasteurisé