Détails produit

GRUYÈRE SUISSE AOP RÉSERVE (29.60 €/KG)

14,80€

Pâte tendre, grasse, parfois friable suivant l'affinage et à la saveur corsée. Fromage idéal en fondue, il donnera le sel attendu pour relever le goût.

Quantité

- +



Informations complémentaires

Pâte tendre, grasse, parfois friable suivant l'affinage et à la saveur corsée.

Aspect : 50 cm de diamètre et 10 cm de hauteur

Pâte pressée cuite, au lait cru de vache

Le Gruyère AOP Réserve Maturé pendant 10 mois au moins, Le Gruyère aura un caractère plus affirmé et intensément aromatique.

Affinage : de 1 à 2 ans AOC depuis 2002 Vin d'accompagnement : Vallée du Rhône